Yeni tip korona virüs(Covid-19) salgınıyla birlikte havayolu şirketlerinin aldıkları önlemlerden ikram hizmetleri de etkilendi. Hijyen konusu öne çıkarken, havayolu şirketleri ikram konusunda farklı yollar izliyor.
Şöyle ki pandemi öncesi ‘Uçan Aşçı’ konsepti ve birbirinden lezzetli ikramları ile rakiplerinin bir adım önünde bulunan Türk Hava Yolları, korona virüs önlemleri kapsamında ikramda kısıtlamalara gitti. Oysa ki THY’nin en büyük rakiplerinden Alman Lufthansa Havayolları, tam tersine bir strateji izliyor. THY, yıllarca ödül aldığı ikram konseptinde sadeleşmeye giderek tüm ikramları neredeyse ambalaja soktu. THY Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı İlker Aycı, “İç hatlarda ikramı kaldırıyoruz. Sadece su vereceğiz. Bu durum yurtdışında da iki saatlik uçuşlara kadar böyle olacak. Sonrası kademeli olarak artan ama mutlaka ambalajlı ürünlerle ikram yapacağız” şeklinde açıklama yapmıştı.
THY ikramları kutu içerisinde yolculara verirken, bütün malzemeler tek kullanımlık olacak. Uçaklarda, çay ve kahve servisi yapılmayacak. Cam ve porselen bardak kullanılmazken menü kartları da dağıtılmayacak.
YABANCILARIN DİKKATİNİ ÇEKTİ
Bu durum sosyal medyada da yankı buldu. Özellikle sık seyahat eden bazı yabancı havacılık ve seyahat meraklıları sosyal medya hesaplarında, “Dünya gerçekten çıldırdı (COVID-19 sırasında havayolu ikram dünyası). Lufthansa, Türk Hava Yolları'ndan daha iyi bir ürün sunuyor. Bu daha önce hiç olmamıştı. Orta mesafe, uzun mesafe için fark daha da fazladır” şeklinde paylaşımlar yapmaya başladı.
THY İKRAM POLİTİİKASINDAN ÖDÜN VERMEMELİ
Bazı havacılık otoriteleri, son yıllarda rakiplerine karşı ikram konusunda büyük üstünlük sağlayan Türk Hava Yolları’nın Covid-19 dönemi sonrasında ikramı azaltmak yerine gerekli hijyen şartları sağlanarak zengin ve fark yaratan ikram politikasını sürdürmesi gerektiğini savunuyor.
Özgür 8 Haziran 2020 Pazartesi 16:02
|
Airmax 8 Haziran 2020 Pazartesi 00:17
|